Jestli hledáte recept na veganskou paštiku, tak vaše hledání je právě u konce. Tahle hlívová paštika je fakt chuťově dost autentická a mám na ní spoustu nadšených reakcí. Navíc je to fakt rychlý a jednoduchý recept.
Ingredience:
- 300 g hlívy ústřičné
- 70 g vlašských ořechů
- 1 cibule
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1-2 lžičky kmínu (mletého nebo nasekaného)
- sůl
- pepř
- slunečnicový olej na smažení
Recept:
Hlívu omyjte a nakrájejte. Nechte na oleji zesklovatět cibuli, přidejte rozmarýn, pak přidejte nakrájenou hlívu, okořeňte a zalijte sojovou omáčkou. Nechte hlívu dusit 10-15 minut a pak ji nechte vychladnout.
Nakonec rozmixujte vlašské ořechy společně s hlívou, dokud nevznikne paštika.
Veganská míchaná vajíčka: (Ne)uvěřitelná náhrada