Harira: Marocká polévka s cizrnou a červenou čočkou
Harira je tradiční marocká polévka s cizrnou, červenou čočkou a velice zajímavým způsobem kořenění, která se asi nejčastěji vaří s masem. Jedna z jejích...
Nkatenkwan: Africká arašídová polévka
Dopřejete si v kuchyni rádi trochu exotiky a máte pocit, že asijská kuchyně už vás ničím nepřekvapí? Co takhle zkusit něco z africké kuchyně?...
Akara: Fazolové kuličky ze západní Afriky
Akara jsou typické africké, konkrétně nigerijské, fazolové kuličky, které jsou v základu veganské. Jsou sice smažené, takže ne zrovna nejzdravější, ale fakt mají něco...