Falafel: Orientální karboše z cizrny
Tuhle orientální dobrotu předpokládám každý zná, ale pro jistotu. Falafel jsou karboše anebo kuličky z cizrny, které jsou původem odněkud z oblasti Izraele. Takže...
Pařížský salát: Veganská varianta klasiky z bufáče
Je to salát, ale není zrovna fitness. Jmenuje se po jednom z nejromantičtějších měst na světě, ale při vyslovení jeho názvu si romantické chvilky...
Berenjenas fritas con miel: Španělské tapas z lilku
Mám tu pro vás jeden takový typický španělský recept na tapas jménem berenjenas fritas con miel, což v překladu neznamená nic jiného než smažený...
Akara: Fazolové kuličky ze západní Afriky
Akara jsou typické africké, konkrétně nigerijské, fazolové kuličky, které jsou v základu veganské. Jsou sice smažené, takže ne zrovna nejzdravější, ale fakt mají něco...
RAW klobása: Pikantní šmakuláda ve zdravém podání
Kolikrát za život průměrný vegan slyší otázku "to už si nedáš ani klobásu, viď"? Netroufám si odhadovat, i když by to byla zajímavá statistika....
Sandokan: Bistro s vyfreshovanou indickou kuchyní