Recepty: Cizrna

Tuhle orientální dobrotu předpokládám každý zná, ale pro jistotu. Falafel jsou karboše anebo kuličky z cizrny, které jsou původem odněkud z oblasti Izraele. Takže...

Když se řekne cizrna, měl by vás automaticky napadnout hummus - snad nejrozšířenější pomazánka na světě. I když guacamole a burákové máslo by asi...

Harira je tradiční marocká polévka s cizrnou, červenou čočkou a velice zajímavým způsobem kořenění, která se asi nejčastěji vaří s masem. Jedna z jejích...