Gazpacho: Španělská studená polévka
Studené RAW polévky by se leckomu mohly zdát jako nový trend posledních let. Pravdou ale je, že existují i tradiční studené polévky, které mají...
Berenjenas fritas con miel: Španělské tapas z lilku
Mám tu pro vás jeden takový typický španělský recept na tapas jménem berenjenas fritas con miel, což v překladu neznamená nic jiného než smažený...
Ajo blanco: Španělská studená polévka z mandlí
Ajo blanco je specialita španělské kuchyně, přesněji řečeno andaluské, a hodí se hlavně v letních měsících. Stejně jako gazpacho se tahle polévka totiž podává...