Středomořská kuchyně - veganské recepty | PanVegan.cz
PanVegan.cz Středomořská kuchyně

Středomořská kuchyně

Berenjenas fritas con miel: Španělské tapas z lilku

Mám tu pro vás jeden takový typický španělský recept na tapas jménem berenjenas fritas con miel, což v překladu neznamená nic jiného než smažený...

Spaghetti al pomodoro: Italská klasika s čerstvými rajčaty

Neexistuje moc jednodušších a rychlejších receptů, než jsou špagety a těstoviny obecně. V tom je italská kuchyně skutečně geniální. Jedním z klasických receptů jsou...

Risotto ai funghi porcini: Italský recept pro české houbaře

V Čechách se bohužel většinou za klasické rizoto považuje takové to oranžové srbské rizoto ze školní jídelny. A i když proti němu nic zásadního...

Spaghetti aglio olio e peperoncino: Žhavá italská klasika

Když potřebujete mít uvařeno skutečně bleskově nebo máte chuť na něco lehkého, spaghetti aglio olio e peperoncino jsou naprosto ideální. Jak asi víte, italská...

Tzatziki: Příloha řečtější než sám Olymp

Tzatziki jsou snad nejklasičtější příloha nebo salát řecké kuchyně. A i když určitě najdete tradičnější, kreativnější, lepší nebo chutnější způsob podávání než s obyčejnou...

Gazpacho: Tradiční španělská studená polévka

Studené RAW polévky by se leckomu mohly zdát jako nový trend posledních let. Pravdou ale je, že existují i tradiční studené polévky, které mají...

Grah: Tradiční vydatná balkánská fazolová polévka

Líbí se vám na pohled obyčejné jídlo a rajcuje vás představa poctivé vesnické polévky? Tak v tom případě určitě vyzkoušejte vydatnou fazolovou polévku grah,...